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4/5清明節除了要去掃墓祭拜祖先外還要做什麼呢? 還要吃草仔粿唷!

冬至吃湯圓、端午節吃粽子、中秋節吃月餅,然而清明節要吃草仔粿~

相信很多人一定不知道這個古老習俗吧!

相傳古代每逢清明節~先人會製作「墓(草仔)粿」、紅龜粿等祭品祭祖~

其中草仔粿最大特色是粿皮中加入鼠殼草揉製;早年先人掃墓後,還要把鼠殼粿、

草仔粿分贈牧童或小孩,稱為「乞墓粿」,代表「祖德流芳」~

因此趁清明節前夕哈嚕阿罵就來大展身手~DIY作草仔粿~~~

是用草山野生整棵的鼠殼草下去作的唷~更是一般市面上所吃不到的阿~

(外面賣的都是用草粉+機器下去作的~所以味道真的差很多)

而這草仔粿也是哈嚕麻最愛吃的唷~

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※↑↑↑會搖屁屁的哈嚕胖胖~  

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哈嚕胖胖&哈嚕麻的遊學記

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